山科说说 | 减肥星人狂喜！这样吃体重不增反降？

在快节奏的现代生活中，“减肥”似乎成了一个绕不开的话题。不少人一觉得自己胖了，第一反应往往是“管住嘴、迈开腿”。然而，体重管理真的只是一道简单的“加减法”吗？在中医看来，肥胖往往并非单纯的能量过剩，而是身体内部失衡的一种外在信号——它可能提示着脾虚、痰湿、阳虚或胃热等不同体质状态。因此，单纯的“减”未必奏效，有时反而需要“补”。今天，我们就从专业视角出发，聊聊如何透过“肥胖”的表象，辨识体质，用对方法，通过日常饮食调理找回身体的平衡与轻盈。01痰湿内盛身体肥胖重着，肢体困倦，头晕目眩，常常自觉口干却不欲喝水的肥胖患者，属于痰湿内盛，阻碍了脾的运化，导致气机阻滞。调理应该以燥湿化痰理气为主。注意避免摄入高糖、高油、高热量的食物，以免滋生湿热。可常吃一些具有燥湿化痰理气作用的食物，如赤小豆、薏仁、陈皮、冬瓜、荷叶、草果仁、普洱茶、乌龙茶等。食疗方可用赤豆薏米水、陈皮冬瓜茶等。02脾虚不运时常感到神疲乏力、胸闷、四肢轻度浮肿，尤其在劳累后明显，饮食如常或偏少，既往多有暴饮暴食史。小便不利、便溏或便秘的肥胖患者，往往是由于脾胃虚弱，运化无力，致使水湿内停引发肥胖。可适量摄入一些具有健脾益气、利水渗湿功效的食物，如山药、大枣、茯苓、白扁豆、薏仁、芡实、莲子、鲤鱼、陈皮、黄芪等。食疗方可用山药茯苓粥、赤小豆鲤鱼汤等。03脾肾阳虚表现为颜面虚浮，神疲嗜睡，气短乏力，自汗气喘，动则更甚，畏寒肢冷，下肢浮肿，尿昼少夜频。脾肾阳虚，气化不行，致使水饮内停而引发肥胖，应以温补脾肾、利水化饮为主。可选用一些具有温补脾肾、利水化饮功效的食物，如羊肉、生姜、韭菜、山药、胡椒、杜仲等。食疗方可用杜仲猪腰、韭菜粥等。04胃热滞脾多食、易饿、面色红赤、心烦头昏、口干口苦、胃灼痛嘈杂、得食则缓的患者多属胃热脾湿，无力运化水谷精微，导致膏脂淤积。应清胃泻火，佐以消导。可多选择具有清胃泻火、消导化滞功效的食物，如冬瓜、萝卜、黄瓜、荸荠、海蜇等。饮食忌辛辣、煎炸、油腻、肥甘厚味之品。温热性质的食物应少吃。多吃粗杂粮和新鲜的蔬菜水果。食疗方可用冬瓜汤、荸荠饮等。 END 无论是想解决痰湿、脾虚、阳虚还是胃热，关键都在于“辨证施膳”——认清自己的体质，选择对路的食物。希望看到这里的你能更懂自己的体质，从今天起，在饮食中融入这些温和而有效的食养智慧，用一粥一饭让身体更轻盈，让生活更从容。*温馨提示：本文仅为生活科普，不能替代专业医疗建议。如有特殊健康问题，请务必咨询医生。文中内容摘编自《中医药文化与生活丛书》策划编辑 / 新媒体运营项目组配图 / 包图网授权图片、AI生成

2026-02-06

山科说说 | 接好运！这几种花也太适合春节了吧！

春节的脚步越来越近了，除了置办年货、打扫房屋，去花市选一些喜庆的新年花，也是很多人增添过年仪式感的重要环节。春节买花不仅为了装点家居，更是借花传递美好祝福。我们特地整理了一份新年好运花清单，希望能给你的选购带来一些灵感。01蝴蝶兰蝴蝶兰可谓年宵花“顶流”，它花形似蝶舞，有红、粉、白、黄等多种颜色，花期长达2—3个月，春节期间正值盛花期，养护简单，适合室内摆放，可以放在客厅、书房等有散射光的地方。寓意蝴蝶兰寓意花开富贵、幸福美满，象征生活如蝴蝶般轻盈美好。02金桔盆栽四季常青，金黄的果实挂满枝头，喜气洋洋，营造出浓厚的节日氛围，适合放在庭院或客厅等通风良好处。寓意桔谐音“吉”，寓意大吉大利、吉祥如意；果实累累寓意财源广进、事业丰收。03银柳银柳是新年花市的常驻嘉宾，枝条修长，花苞饱满，颜色鲜艳，干养水养皆可，花期长，装饰性强，价格也亲民。寓意谐音“银留”“银楼”，寓意有银有楼、财源滚滚，满枝红芽寓意日子红红火火。04红掌佛焰苞鲜红饱满，形似手掌托金穗，色彩喜庆，花期长，耐阴好养，适合做室内装饰，增添节日红运。寓意红掌寓意鸿运当头、蒸蒸日上、大展宏图，象征事业与生活红红火火，步步高升。05仙客来花名取自“仙客翩翩而至”，花形别致，花色丰富，花期超长，可以从冬养到春，养护简单，适合在窗台摆放。寓意仙客来寓意喜迎贵客、福气满堂、热情好客，象征新的一年宾客盈门，福气自来。06朱顶红花朵硕大，颜色鲜红艳丽，花茎挺拔。这两年市面上多见经过封蜡的蜡球款，红色的蜡球喜气洋洋，既是好运球，也是懒人花，无需浇水，买回摆在家里静待开花即可。寓意朱顶红谐音“注定红”，代表红红火火、鸿运高照、注定成功，象征新的一年喜庆吉祥、好运连连。07冬青红果饱满如小灯笼，耐寒耐旱，适合插瓶或盆栽，冬季不落叶，红色果实与绿色叶子相映成趣，摆在庭院、客厅等通风处节日感很强。寓意冬青寓意红红火火、喜庆吉祥、硕果累累，象征新的一年生活红火，收获满满。春节买花，核心是借花传意：添鸿运，增财富，多美满。祝大家买到心仪的新年花，过一个红红火火的福气年！策划制作 / 新媒体运营项目组配图 / 包图网授权素材、Ai生成

2026-02-02

山科说说 | 必看！冬日上火自救指南

气候干燥的冬季，你是否总感觉嗓子发痒？年末聚餐多油腻，一夜醒来是不是又冒出了一颗大痘痘？熬夜赶工、情绪急躁时，咽喉肿痛是否已成家常便饭？上火作为日常生活中最常见的健康困扰之一，几乎每个人都曾经历过。上火了该怎么办？菊花茶真的适合所有人吗？今天我们就来聊聊上火背后的门道。01 虚火or实火？中医将上火分为实火和虚火两种。由于长期过度劳累或熬夜，内伤劳损从而导致上火的症状属于虚火，可表现为反复口腔溃疡、失眠多梦、盗汗等。由嗜食辛辣、甜腻，过度进补或者生气等导致体内阳气过于旺盛而引起的上火属于实火，主要表现为头痛、目赤、渴喜冷饮、烦躁、腹胀痛、大便秘结、小便黄，或肛裂痔疮出血、鼻出血等症状。02 上火时的饮食禁忌上火时，任何温补类食物都不宜食用，如羊肉、鹿茸、鲍鱼、大枣、核桃等，以免加重上火症状。不要吃辛辣温燥食品，如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等，因为这些食物辛温燥烈，容易助长火热，使上火症状加重，不利于病情恢复，因此要禁食。同样，温热性的水果是不适合吃的，如果食用过多的温热性水果容易导致病情迁延不愈，比如荔枝、龙眼、榴莲等。除此之外，黏腻食物如肥肉、糍粑、年糕、糯米饭以及油炸、油煎食物等，易滋生湿热，使病情加重，也应当禁食。上火期间饮食宜低脂、高纤维素、清淡饮食，多食蔬菜如芹菜、菠菜、丝瓜等；可多进食清热养阴之物，如胡萝卜、豆腐、莲藕、百合、银耳、蘑菇等，以助降火。03 上火一般是由哪几种火引起的？上火是人体阴阳失衡的信号，除了虚实之分外，常见的上火症状由以下几种“火”引起。心火过旺：主要表现为心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便黄赤等症状。应对心火旺需要以清心泻热为主，推荐莲子汤用以降心火。选带心的干莲子用清水浸胀，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉即成。肝火过旺：主要表现为头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁疼等。可以选择一些清肝降火的食物或可食性中药，如芹菜、绿豆、菊花、桑叶、决明子等。推荐一款菊花粥：准备决明子10克，白菊花15克，适量粳米、冰糖。将米淘洗干净，菊花、决明子用纱布包好与粳米一起放入锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可，根据个人口味加适量冰糖。若用菊花末则待粳米煮粥，粥成后调入菊花末，再煮五分钟，即成。胃火过旺：主要表现为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。降胃火可以选择用粳米、绿豆各适量，煮成绿豆粥。绿豆性寒，味甘，归心、肝、胃经，功效清热、消暑、利水、解毒。除绿豆外，生菜、油麦菜、西红柿、萝卜、白菜、枇杷、豆腐等都具有清胃热的功效，可以酌情选用。肺火过旺：主要表现为咽喉肿痛、声音嘶哑、口干欲饮、呼吸气粗、咳嗽、咳吐黄稠痰等。推荐自制梨水饮清肺泻火。准备雪梨2个，荸荠2个，再另准备藕一小段削皮切块，加清水炖服，可以根据个人口味加入适量冰糖。 END 除了饮食调理，日常保持规律作息、少熬夜、多喝水，避免情绪大起大落，也能减少上火的发生。愿看到这里的你，在干燥季节里也能保持身心舒爽、内里平和！*温馨提示：本文仅为生活科普，不能替代专业医疗建议。如有特殊健康问题，请务必咨询医生。文中内容摘编自《中医药文化与生活丛书》策划编辑 / 新媒体运营项目组配图 / 包图网授权图片、即梦AI

2026-01-23

山科说说 | 一碗汤调理感冒？这样喝才有效

降温大风天气，感冒往往进入高发期。在不少人的生活经验里，“姜汤疗法”堪称应对感冒的“万能钥匙”：出门受了冷风，煮一碗姜汤驱寒；淋雨打湿衣衫，喝一杯回回暖；出现头痛、鼻塞的苗头，趁热赶紧灌下一碗......仿佛这股辛辣暖意能快刀斩乱麻般驱散所有不适。但你知道吗？姜汤虽好，也得对症饮用。感冒病症多样，风寒感冒与风热感冒需用不同应对方法，姜汤用错了不仅难以缓解症状，反而可能加重病情。下面咱们就来详细说说。01 风寒感冒风寒感冒主要是由吹风、受凉而感受风邪、寒邪引发的感冒，秋冬季发生较多，表现为怕冷较重而发热较轻，无汗，头痛，肢体酸楚，甚至肢体疼痛，鼻塞声重，打喷嚏，流清涕，咽痒咳嗽，痰白稀薄。推荐食疗方：葱白姜枣粥。粳米30克，桂枝6克，豆豉6克，生姜5片，红枣10颗，葱白30克。取梗米30克煮开后再依次加入其他食材，共煮成粥。饮食建议：在风寒感冒期间需注意饮食宜清淡，这时候冷饮、雪糕、螃蟹、肥肉等生冷寒凉、肥甘厚腻之物就应当尽量避免食用了。除食疗以外，蒸蒸桑拿，用热水泡脚，适当多饮一点热水，都有助于风寒感冒的恢复。02 风热感冒风热之邪犯表、肺气失和所致感冒为风热感冒，主要表现为发热重，恶风轻，汗泄不畅，咽干咽痛，鼻塞，鼻涕黄稠，头胀痛，咳嗽，痰黏或痰黄，口干欲饮。推荐食疗方：银花薄荷茶。金银花15克，菊花10克，薄荷6克，陈皮5克，白糖适量。先将金银花、菊花、陈皮加适量水煮15分钟，后加入薄荷煮沸2分钟，倒出汤液，加入适量白糖代茶饮。饮食建议：风热感冒的朋友一般建议吃比较清淡的饮食，还建议吃具有润肺化痰止咳效果的食物，例如番茄、绿豆、白萝卜、苦瓜、紫菜、海带、百合、豆豉、荸荠等。倘若在此时摄入桂圆、大枣、羊肉等一些温热大补的食物，则会使原本的症状加重，不利于病情的恢复，还要注意忌油炸、干燥性食品。 END 说到底，感冒的调理核心是辨证施治——风寒感冒需温散驱寒，风热感冒要清润解表。选对食疗方、避开饮食禁忌，才能让身体在温和调理中更快恢复。除了食疗，日常多喝温水、保证充足休息、根据体质增减衣物，也是对抗感冒的关键。当然，若感冒症状较重（如高热不退、咳嗽剧烈）或持续数日未缓解，一定要及时就医，切勿仅凭食疗硬扛！愿你既能读懂身体发出的信号，也能找到适合自己的调理方式，安稳度过每一段冷暖时光！*温馨提示：本文仅为生活科普，不能替代专业医疗建议。如有特殊健康问题，请务必咨询医生。文中内容摘编自《中医药文化与生活丛书》策划编辑 / 新媒体运营项目组配图 / 包图网授权图片、即梦AI

2026-01-22