转眼已是立秋。虽说暑气还没完全消退，秋燥却已经悄然来袭。立秋之后，我们就该调整饮食，换上适配秋天的吃法了。今天咱们就来聊聊入秋养生的第一步。

少吃它，缓解秋燥

秋天的主气是“燥”，如果这时还像夏天一样随意饮食，无异于在身体里再添一把火，燥上加燥。

01

辛辣燥热类

辣椒、花椒、生姜、大蒜……这些辛味食物本身偏发散，会加速体内津液耗损，吃多了容易出现口干舌燥、喉咙痛、长痘痘的问题。当然，这不是说完全不能吃，红烧肉放几片姜、炒菜加两个干辣椒，调味点缀无妨，但别顿顿都吃。

02

烧烤油炸类

撸串、炸鸡、油条……入秋后还贪这一口“烟火气”，容易助热生痰，让嗓子干涩发黏。偶尔解解馋没问题，但别天天吃、当成日常饮食。

03

温补型肉类

很多人觉得入秋就要贴秋膘，但“秋老虎”余威仍在，此时大补反而容易上火，闹出一嘴口疮、一肚子积火。秋天进补，宜润不宜猛，急不得。

多吃酸，能补津液

秋天养生的关键词，是“收”。而酸味，恰好能帮你往内收。

适当吃些酸味食物，可以收敛肺气、生津润燥，让身体不再干巴巴，人也会变得清爽安稳。推荐几种家常又好吃的酸味食物：  

柠檬

切片泡温水，早上或下午来一杯，清清爽爽。怕酸的话可以加一点蜂蜜，好喝又润嗓。  

葡萄、石榴、柚子

这些当季水果酸甜多汁，生津止渴。饭后吃一小串葡萄，或者剥半个柚子，都是不错的选择。

酸梅汤

用乌梅、山楂、陈皮、甘草加冰糖慢慢熬出一锅，喝下去的瞬间，感觉火气降了大半。立秋后用它代替冰奶茶，健康又解馋。

番茄、醋

做菜时放点醋，或者煮个番茄汤、番茄炒蛋，微酸开胃，还能帮助消化。

宝藏小食方

蜂蜜柠檬渍黄瓜——黄瓜切片，挤上柠檬汁，淋少许蜂蜜，冰箱冷藏半小时。酸甜脆爽，润燥又清新。

秋天是一个讲究慢慢来的季节，别急着贴秋膘，也别放纵贪嘴。愿你这个秋天，吃得润一点，脾气缓一点，睡得早一点，健康多一点。

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